Kip Korma/Lam Korma/Garnalen Korma Een korma is een Mughal creatie, rijk in verse kruiden en noten. Deze noten zijn overigens verpulverd en geven alleen heel veel smaak aan dit gerecht. Je ziet ze nauwelijks! Dit gerecht is een gerecht voor u als u van mild houdt.
€ 25,95/27,75/31,25
Mahkni Murg Bekend als boterkip omdat het gemaakt is van boter, tomaten en verse room. Dit gerecht is voor gasten die van mild eten houden. ´´Butter Chicken´´, Een van de meest populaire Indiase maaltijden, zeker een idee om dit op tafel te zetten indien er kinderen mee eten.
€ 25,95
Kip Dhansak/Lam Dhansak Dit is de favoriet van de Indiase Parsi gemeenschap die erom bekend staan grote vlees eters te zijn. Dit gerecht wordt bereid met gele linzen.
€ 24,95/26,95
Massala Wala Murg Dit is een specialiteit van Noord India, erg delicaat bereid, met uien, knoflook, gember, tomaten en verse koriander.
€ 24,95
Balti Kip/Balti Lam Een fantastische bereiding van lam of kip in een overheerlijke saus van uien, knoflook en Indiase kruiden.
€ 24,95/26,95
Kadhai Kip/Kadhai Lam/Kadhai Garnalen Deze curry is bereid met verse kruiden, koriander, paprika, uien, tomaten en yoghurt. Een uitstekend gerecht voor iemand die graag een sausje met wat groentes wil hebben. Probeer dit gerecht eens iets pittiger.
€ 25,25/27,25/31,25
Kip/Lamb Spicy Meat Balls Een specialiteit van de Noord Indiase keuken. Deze lamsgehakt balletjes worden in een redelijk hete curry opgediend met verse kruiden zoals garam massala .
€ 24,95/27,75
Kip Bhuna / Lam Bhuna Deze curry is bereid met verse kruiden, garam massala en heeft een dikkere saus dan de andere curry’’s. Erg smakelijk!
€ 24,95/26,95
Kip met spinazi / Lam met spinazi Een heerlijke combinatie van lam of kip met spinazie met kruiden zoals fenegriek en verse koriander.
€ 24,95/26,95
Kip met linzen / Lam met linzen Een typisch Noord Indiaas gerecht bereid met zwarte linzen in een curry.
€ 24,95/26,95
Kip Jalfrezi / Lam Jalfrezi / Garnalen Jalfrezi Dit Noord Indiase gerecht wordt bereid met veel verschillende groentes zoals doperwtjes en maïs.
€ 24,95/26,95/31,25
Gosht Pasanda Massala Erg verfijnd lamsvlees zonder been, gegrild in de klei oven en bereid in een curry rijk in kruiden. Het is licht en de versheid is gegarandeerd. Een specialiteit van Hyderabad!
€ 26,95
Chicken Tikka Massala Kip filet, eerst gemarineerd met verse Indiase kruiden en gegrild in de tandoor, daarna gekookt in een rijke curry. Een aanrader en tevens het meest gegeten gerecht in de UK!
€ 24,74
Kip Vindaloo / Lam Vindaloo / Garnalen Vindaloo Dit gerecht is traditioneel erg pittig met veel verse pepers, koriander, witte wijn, azijn en citroensap. Dit moet wel enige vocht op het voorhoofd tot gevolg hebben!
€ 24,95/26,95/31,25
Kip Madras / Lam Madras / Garnalen Madras Een heerlijk gekruid maar pittige maaltijd die origineel uit Zuid India komt. Het heeft een redelijk dikke curry met veel hete pepers erin. Voor de waaghalzen onder ons die wel tegen een beetje “”pittig”” kunnen.
